【赤穂市】他にはないかき氷ならココ！「MAISON GARDEN」の新メニューにも注目！

7月25日は「かき氷の日」って知ってました？今年の夏は激暑ならぬ酷暑。そんなときに冷たいかき氷をいただくと、涼をとれますよね。5月23日で開店1周年を迎えた「MAISON GARDEN」。夏はかき氷、冬はワッフルやチーズケーキを提供する個性的なお店です。今年は赤穂らしい新メニューも登場しています。

JR播州赤穂駅からもアクセス抜群
デビューしたばかりなのに一気に人気メニューへ
赤穂名物をめざした渾身の新メニュー

JR播州赤穂駅からもアクセス抜群

夏は「MAISON GARDEN かき氷滴（しずく）」として営業するこのお店。JR播州赤穂駅から徒歩すぐの場所にあります。赤穂市役所からもほど近い、藤野内科クリニックの向かいといえばわかるかな。

店主のクボユキヨさんがセルフリノベ―トした店内は、1階と2階で雰囲気が異なりますが、いずれにしても、とってもおしゃれなんです。

デビューしたばかりなのに一気に人気メニューへ

じゃ～～ん！
まず、最初の新メニューはこちら！「マンゴー」です。
マンゴー好きにはたまらない夏らしい一品。
こちらのかき氷の特徴は、ユキヨさんが、倉敷市児島の酒蔵、「三冠酒造」と縁があることから、かき氷の氷は、三冠の仕込み水を凍らしたもの、シロップやホイップにも酒粕を使っています。
いわれなければわからないくらいのテイストなので、酒粕苦手な方も大丈夫。
いただいてみると、思いのほかマンゴーが酒粕シロップと相性抜群で、おいしい。いけますいけます。

今年の夏営業は5月1日からだったそうですが、「マンゴー」は、あっという間に「宇治抹茶小豆（数量限定）」と並ぶ、人気メニューツートップになっているとか。

赤穂名物をめざした渾身の新メニュー

今回ユキヨさんが「赤穂の名物に」と意気込んで作った新メニューがこちら。
「忠臣蔵氷クリームぜんざい」と「忠臣蔵冷やし甘酒」です。
こちらのメニューには、赤穂唯一の酒蔵「奥藤酒造」の酒粕を使っています。
「三冠の酒粕はスッキリしていますが、奥藤さんの酒粕はしっかりした感じ。全く違った味わいなんです。他のメニューとは別に、このメニューのために酒粕シロップを作っています」。

「忠臣蔵氷クリームぜんざい」は、見た目はシンプルですが、食べてみるとびっくり！
なかから出てくる小豆やクリーム。酒粕シロップが別添えなんで、調整しながらかけられるのもイイ。
甘みもちょうどよくって、食べやすいし味変も楽しめるんです。
「石垣に行ったときに、沖縄ぜんざいを食べて、ひらめいたんです。旅行に来たらその土地にちなんだもの、食べたいですよね。そんな赤穂名物みたいなメニューになったらうれしいな」とユキヨさん。
これは、そんなメニューになりそうな予感です。