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赤穂市中広のみつ葉農家「なべしまファーム」。週2回のみオープンするカフェでは、フレッシュはもちろん、みつ葉を使ったスイーツやジェラートを提供しています。８月には、またまたオリジナルメニューがデビューしました。種から水耕栽培で手がけるみつ葉と...

塩を製造する会社「赤穂化成㈱」の直営店「AMAMI TERRACE（アマミテラス）」が、赤穂の塩づくり400年を記念して、赤穂の塩の旨みを感じられるメニューとしてパワーアップし、塩づくりなどの体験スペースを一新して、8月１日にリニューアルオ...

自分好みでワタシサイズのシャツがオーダーできたらうれしいと思いませんか。「mukava（ムカバ）」は、フィッティングしながら仕上げる播州織のオーダーシャツブランド。上質な生地を使い、一人の熟練職人が裁断から仕立てまで責任を持って一着ずつ丁寧...

「お料理もスイーツもおいしくて毎週通う大好きなお店です」と新聞記者S氏からおすすめされた、兵庫県加古川市にある「プーラビエ」。薬膳と発酵メニューを取り入れた和薬膳ランチやスイーツ、一杯ずつ丁寧に淹れられたコーヒーが人気です。レトロな外観も内...

7月25日は「かき氷の日」って知ってました？今年の夏は激暑ならぬ酷暑。そんなときに冷たいかき氷をいただくと、涼をとれますよね。5月23日で開店1周年を迎えた「MAISON GARDEN」。夏はかき氷、冬はワッフルやチーズケーキを提供する個性...

「ひまわりの丘公園」は40万本のひまわりが咲き誇る小野市を代表するビュースポット。元気いっぱいのひまわりの写真を撮ろうと7月中旬に出かけましたが、見ごろは少しづれて7月下旬になる模様。公園内は、総合遊具、遊歩道も整備されていて、小野市立児童...

関西福祉大学教育学部の学生たちが運営するお店「八百八（やおはち）」は、赤穂市坂越の坂越大道沿いに、この夏あと2回オープンします。新鮮な野菜と学生たちのはじける笑顔に会いに来てね。学生が地元の新鮮野菜を販売「八百八」は、2024年度から関西福...

赤穂市塩屋にある珈琲専門店「菫屋珈琲房」では、2025年3月からスタートしたテイクアウトメニューが大好評です。今シーズンの新メニューの、アッと驚く組み合わせもとっても美味。一度おためしください。毎日手がける自家焙煎珈琲がおいしい「菫屋珈琲房...

相生市大谷町に住む鵜尾憲治さんは、竹細工の名人。竹を蒸して竹ひごにして、それを編んで作品を作ります。初めて竹細工に出合ったのは約40年前。退職をしてから本格的にライフワークにしています。竹を蒸して竹ひごを作るところから手仕事鵜尾さんは、岡山...

赤穂義士の一人、堀部安兵衛ゆかりの地として、義士親善友好都市になっている新潟県新発田市。その特産野菜、アスパラガスを使った料理を展開するグルメイベント「赤穂アスパラ横丁」が7月4日から始まりました。今年のイベントには市内8店舗が参加し、7月...